渝味家小面培训：重庆小面的发展重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如...

渝味家小面培训：重庆小面，创业的理想选择餐饮行业美食众多，风味的重庆小面吸引了不少消费者的眼球，麻辣与美味兼具，浓郁的重庆风味让大江南北的美食爱好者过足了瘾。开一家重庆小面怎么样呢？那一定火爆了，下...

重庆渝味家火锅培训：火锅店浅析（4）火锅店的名称与设计：1、名称与设计原则：要有识别性、独创性、整体性。其主要作用包括传播企业文化宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。2、名称设计基本规律：一...

渝味家小面培训：重庆小面的发展重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如...

重庆渝味家火锅培训：火锅菜如何搭配火锅配菜如果单从字面来望文生义，串串火锅培训，很容易把麻辣香锅和麻辣火锅混淆。但是与火锅辣辣的红汤相比，香锅无汤底，不点火，而是将喜爱的菜肴与秘制底料一起旺火快炒，...

重庆渝味家新派火锅培训重庆新派火锅、鸳鸯火锅是在重庆老火锅的技术上得以创新，是为了满足更多人的口味，保证火锅品种的多样化的创新技术，学习重庆新派火锅、鸳鸯火锅是开店创业不错的选择！学习内容：1、讲述...

重庆渝味家火锅培训：浅谈火锅行业发展趋势“火锅”文化发展历史悠长，火锅一直被受门客们爱好，它陆续创新发展而且会永远发展下去。食物永远是人类的朋友，火锅作为国人爱好的美食在现代因素的刺激下，各个方面都...

重庆渝味家小面培训：重庆麻辣小面家常做法重庆小面的家常做法重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，品种丰富，一般按有没有臊子来分，没

渝味家小面培训：学习重庆小面技术，全年都是旺季重庆小面是当今餐饮市场不可缺少的一个代表性营养美食，小面培训班哪家好，是有着多样特色的美食，系列丰富，麻辣鲜香，健康营养，重庆小面是广大白领一族及青年消...

重庆渝味家火锅培训：自营火锅怎样经营自营火锅外送怎么做?伴随着互联网的技术革新和餐饮O2O的热潮，火锅这个古老而传统的餐饮业态正在萌发出勃勃生机，火锅培训班，新的商业模式开始出现。目前火锅外卖市场主...

重庆渝味家火锅培训：重庆新派火锅底料炒法五大秘籍重庆火锅的特点是麻辣鲜香、回味悠长。讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。在制作重庆火锅...

重庆渝味家火锅培训为你推荐火锅配菜天气渐渐变冷，火锅备受大家的喜欢，自制火锅更加健康有气氛，但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼，有了这个家常火锅配菜，下次吃火锅就轻松多了。【畜肉类】：羊肉、牛肉、猪肉...

世界各国火锅配菜技巧重庆渝味家火锅培训为你介绍世界各国的配菜技巧。1、意大利火锅该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将菠...

重庆渝味家火锅培训：重庆老火锅文化重庆老火锅文化老火锅是重庆火锅的一大特色，以厚味重油著称老火锅的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等为主材，决不放香料，靠厨师掌握火候来确定底料是否炒香了。...

重庆渝味家火锅培训：四类汤底的禁忌寒冬降临后，吃火锅的人越来越多了。但是，这样的美食并不是每人都适合，有的人吃了火锅后，会出现上火、口腔溃疡、等症状，严重的甚至会肠胃疾病急性发作。营养专家提醒，吃火...

重庆渝味家火锅培训：火锅店浅析（2）火锅市场的划分：（一）、划分要求：1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场；2、具有可操作性。...

渝味家老火锅培训重庆正宗火锅、老火锅技术培训。让所有想开火锅店当老板的人自己精通火锅技术，保证火锅材料的安全和监督制作流程，精通火锅技术、味型的创新，让自己的生意更加红火。学习内容：1、讲述老火锅原...

渝味家小面培训：重庆小面特色与配料重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成。小面是种地方小吃，它比起其它面食来说，那就简单多了，所以人们称之为小面。其实吃小面是很讲究味的，各种佐料如：油、红油、花椒...

渝味家小面培训：重庆小面怎么火起来的重庆小面原本只是一道普通的重庆美食，但是最近两年快速火遍全国大江南北，重庆小面是怎么火起来的?本文为您系统梳理重庆小面的扩张之旅。1.”重庆小面“搜索指数趋势从2...

重庆渝味家火锅培训:火锅受挫2016火锅生意该怎么做近来，餐饮业不断传来噩耗，不但柴火鸡一夜之间消失殆尽，火锅业也出现了多地关店的消息。虽然，投资火锅行业是不少人比较青睐的创业方式，但想在火锅行业做...